港民待遇何时“南风北渐”？

在多子时代，对父母来说，对待自己的子女，很难一碗水端平，对个别子女总要有所偏袒。家庭没立法，父母只能凭借自己的好恶，分配相应的资源。国家的出现，靠立法管理社会。制定法律，之所以要遵循公平、公正的原则，在于避免特殊公民的存在。就是这样一个常识，在我们这里，依然是个梦想。不信的话，看看我们的食品安全，这方面的民谣、顺口溜满天飞，对食品安全的担忧，创下历史新高。相反，同一片国土上的香港地区，其食品安全状况，是不是也令港民忧心忡忡呢？

近日，香港卫生局长周一岳表示，大陆供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都是很难得的。周一岳感谢内地在供港食品方面给予香港很大支持。他称，从2007年起，香港医疗方面财政投入增加40%。每年卫生医疗方面开支448亿港元。病人在公立医院看病承担3%花费。（《广州日报》6月24日报道）

港民消费的食品，其安全率相当于高纯度的“金品”，内地居民羡慕不已。内地供港食品的安全率，令不少觉得自己是二等公民，认为“内地人就是贱，食品不用保障”，感慨“少壮不努力，老大在内地”。

食品安全方面的港民待遇，究竟是一种正常的国民待遇，还是暂时的政治待遇，还真是个问题。食品安全，要么是技术上解决不了安全隐患，要么是能解决却未能解决。就内地供港食品来说，内地生产的食品，既然可以99.999%保障其安全，表明内地的食品生产，完全可以解决安全问题。既然能保障一个国际大都市居民的食品安全，人们自然联想：为什么就不能保障内地居民的食品安全？非不能也，实不为也。内地供港食品，参照的是出口产品的指标，生产工艺和检测标准，生产企业和监管部门，显然都不敢丝毫大意。至于在内地销售的食品，只要吃不出大碍，松懈也无妨。产品供应方面的“偏心”，应该是食品问题的根本所在。若问为什么我们重视出口产品的质量，一位网友给出了答案：“怕出事呀，万一过不到人家关检查全部打回又赔钱呀，也怕弄成国际事件。”

看来，不管是洋人待遇，还是港民待遇，在我们这边，更多是一种政治待遇，有个闪失，涉事企业和监管部门的负责人，要“吃不了兜着走”。在内地销售的食品，因为很少上升到政治的高度，内地居民的身份贬值，消费的东西规格低点，包括低得不是一点，也没人会大动干戈。从蔬菜到、食品到饮品，包括调味品，哪一种可以放心地吃，我是不知道。“民以食为天”的宣言，汉代已经白字黑字地提出了。“民为贵、君为轻”的政治理念，孟子已经提出了。“以民为本”的口号，今天喊的分贝也蛮高。既然以民为本，而民以食为天，内地的食品安全问题解决不了，香港地区的食品安全做得国际一流。这个标杆越高，越是寒了内地居民的心。很多人在问：“不合格的都给自己人吃了吧？”“那是，不合格的全部内销！”

港民待遇何时“南风北渐”，没有尊贵和低贱之别，这关系到国民的尊严，关乎历史的评价。问题是，这份尊严，谁来当“圣诞老人”呢？

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