2015.10.6 星期二 阴天 月晓已开花市合,江平偏见竹簰多。
好教载取芳菲树,剩照岷天瑟瑟波。
成都自古为西南重镇,三国时为蜀汉国都,五代十国时为前蜀、后蜀都城,文化遗存丰富。成都为蜀地,自是会联想到刘禅“乐不思蜀”的典故。这蕴含古都古色气息的“天府之国”、“蜀中江南”,今日于我有幸能得机会探访它,与成都结下了第一次良缘。
“宽窄巷子”是 成都市三大历史文化保护区之一,是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。它与 大慈寺、 文殊院并称作成都三大 历史文化名城保护街区。今日所见的宽窄巷子予人以富有古香气息与现代化结合之印象,它是成都市民的脑海中记忆深处的美丽缩影与印象符号。我在夕阳下结伴而行,在彳亍中回眸身后家家旧时古店,望着蕴含成都韵味的小吃店飘来的炊烟,缓步于小巷黄昏中,久违的老城区的怀旧感袭卷而至。
今日在游人眼中,此地亦是小吃琳琅之地。无论是添加花椒后口味正宗的担担面,还是酸甜可口的菠萝饭,让不少游人停驻不前,各个排好队伍准备一品美食。与好友初行的我,初次吃到这些美食,第一口吃到的便是四川蜀地的美食特色,蕴含着地方气候与古时饮食风俗的讲究之处。四川之地潮湿,饮食多为辣物,不少特别小吃皆印证了外界人对四川总体饮食的印象看法,而菠萝饭则从菠萝底盘四分之一处半空截开,掏出内部果实,将糯米与菠萝碎粒搅拌一起,后添置于掏空后的“容器内”,的确做到了色香味俱全。
下一趟目的地为锦里。锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。与宽窄巷子略有不同,锦里有小榭流水,绿荷粉莲,是浓郁的古色古香气息与现代商业环境的结合。蜿蜒曲折的院落、街巷与水岸、湖泊、石桥相呼应,各种主题会所、餐饮丶商店坐落其中,水波洌滟了灯影,一番情味意中生。我在这安逸闲适的环境中,用手机相机记录下了这些图画符号,它们是历史留给四川的的最好的礼物。
不行走一次成都,怎会与它结缘?套用锦里序的一段话:休闲成都,来了不想走;人文锦里,走了欲再来。古祠新宠,碑碣匾联园苑,绝佳影视基地;老树嫩枝,吃住行游购娱,臻善旅游名区。
|