2013级王爽专区

王爽

大学第二次升旗仪式
     5月5日，星期一，早上7:00文学与艺术学院和经管学院在我校龙山体育场联合举行了升旗仪式。
     这是我进大学以来的第二次升旗仪式，第一次是在军训期间。我到龙山体育场的时候，国旗班的同学早就整理好着装与队伍了，在梧桐树下的跑道上站的笔直。
     我不知道旗台下的支持人在说些什么，也不知道是因为她的声音太小，还是因为下面的群众声音太大。然后，我看见国旗从某个同学的头上升起，我没办法像以前一样猜测国旗会不会准时到达旗杆顶端了，因为我不确定是否真的有奏唱国歌。不过至少，我看着它慢慢的爬到了顶端，然后在风中飞扬。如果我不是一直看着旗杆，我想国旗升完了我都不知道。
     这之后，好像有人发表了国旗下的讲话，似乎是个女生。我看不到，也听不清。不过梧桐树上的鸟儿蛮可爱的。

王爽

第十届社团文化节之第四届“武林风云”系列活动成功举行
东八舞池中心，几个身着白色武术服的男生，随着音乐缓缓的抬起双手，起势，手慢慢向两边分开，左右野马分鬃，太极二十四式展现在观众眼前。
5月10晚，由校团委主办，武术协会、跆拳道协会承办的第十届社团文化节之第四届“武动西科”武术汇演在东八舞池成功举办。
受邀的热裤舞团为观众们带来了精彩的开场舞，动感的节奏，性感的舞姿一下就点燃了现场的气氛。活动将武术比赛和文化节目表演穿插进行，无论是武术比赛还是各种节目表演都获得了观众们热烈的掌声。活动后期，跆拳道社长还现场教授简单防身术，一套套动作引得观众一片叫好。
虽然天公不作美，活动中途天空下起了雨，但是表演者们还是在雨中坚持比赛和表演，不少观众们热情依旧，撑着伞在雨中看完了整场活动。

王爽

我校举行紧急疏散演习
5月14日14:40，西南科技大学校园上空响起了警报声。慢慢地，校园的许多教学楼外空地上集聚了很多学生。
这次演练，各个学院的辅导事先通知过学生，并表示希望同学们积极配合。龙山体育场、露天电影院、东八舞池、中区体育场等空旷场地为指定集合点。
警报拉响后，在北门西六教室上课的学生陆陆续续走出教室，也有的学生坐在教室。当时正在上形势与政策课的文艺学院学生小王同学说：“我们看到其他教室的同学都出教室才知道警报已经想过了，然后老师就让我们去教室外集合。不过很多同学都不想出去，我们还没走出教学楼，同学们又回教室了，挺折腾的。”
体育学科部大一的陈陶金同学表示，他们学院是在东八舞池集合，当时场面十分壮观，浩浩荡荡的‘大部队’在西科大的道路上奔跑。
在全校师生的配合下，学校教务处组织的此次活动圆满结束。

王爽

聆听古典 品味经典
                              ——张仲禹萨克斯独奏音乐会
5月15日晚，我校西六教学楼回荡着优美的萨克斯声音。
这是我校音表专业10级学子张仲禹萨克斯独奏音乐会，主题为“聆听古典，品味经典”。西南科技大学党委书记，绵阳市涪城区音乐家协会主席、副主席和秘书长，西科大文艺学院副院长，文艺学院学办主任应邀出席了音乐会。
观众席上有他的同学、朋友、老师、学弟学妹，还有从北京远道而来的他的父母。
张仲禹为各位观众带来了丰富的表演。轻松愉快的《爱的欢乐》、热情洋溢的《丑角》、古典的《沉思曲》……一系列的表演获得了观众阵阵掌声。中场休息时，他的伙伴奏起了中国民族乐器古筝，一曲《西域随想》仿佛让人身临其境。
最后，晚会在张仲禹的感谢声中圆满结束。

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2014年四川省大学生田径运动会 我校田径队获佳绩
5月16日， 2014年四川省大学生田径运动会在成都信息工程学院举行。我校田径代表队在此次运动会中取得了优异的成绩。
四川省大学生田径运动会由四川省教育厅主办，成都高等教育体育协会和成都信息工程学院承办。此次运动会历时两天。经过激烈角逐，我校代表队取得优异成绩。经济管理学院学生文秋会分别以11分44秒的成绩取得女子3000米第二名，以5分22秒的成绩取得女子1500米第七名，并打破我校女子3000米和1500米的校记录；材料学院学生史文汉以1分0秒37的成绩取得男子组400米栏第四名；制造学院学生储王涛以4分26秒86打破我校男子1500米的校记录；制造学院学生吴勇强以17分14秒打破我校男子5000米的校记录。我校代表队被大会组委会评为“体育道德风尚奖”单位。

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13级音乐表演专业音乐会
5月16日晚，由文艺学院主办的2013级音乐表演专业音乐会在我校西一4601教室举行。
文艺学院院长田彬华表示，希望通过这样的活动增长音表专业学子的实践经验，促进班级同学之间的合作与交流。
音乐会上除了有各种乐器的演奏，还有舞蹈表演。民族乐器演奏的一曲《彩云追月》获得观众热烈的掌声。林昱秀、魏佳亮等同学创新的使用了民族乐器二胡和笛子演奏了《卡农》，突破了以往西洋乐器的演奏形式。
最后，音乐会的全体演员合唱了《我最闪亮》，至此，2013级音表专业班级音乐会圆满结束。

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创意无限 西科24节气组图
近日，西科学子的各种社交媒体上流传着一组西科24节气摄影，网友们纷纷点赞。
这组摄影的作者是我校大三学生吕杰。他以西科大校园为背景，拍摄了24节气西科不同的美景，中心湖、梧桐大道、科技之光、107广场……其中大部分照片是在东五宿舍楼顶拍摄的。意境悠远，唯美动人，创意无限。
组图•雨水的拍摄主题是科技之光，科技之光倒映在雨后广场上的积水中；组图•寒露拍摄的是龙山体育场外的那条大道，左侧梧桐金黄，右侧一派绿意盎然，形成鲜明对比。就像一句歌词：一个像夏天，一个像秋天。
现在，这组摄影已经出了印象西科系列的明信片——西南科技大学24节气图•2014毕业季留念。

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食品添加剂真的是“恶魔”吗？

5月16日，以“食品安全与营养”为主题的浙江省2014之江科学论坛在杭州召开。中国工程院院士孙宝国认为，目前食品添加剂被“妖魔化”了。“谈到食品添加剂，不少人存在严重误区，认为凡是有添加剂的食品都是不安全的。” 孙宝国说， “像苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精这些耳熟能详的添加物，不是食品添加剂而是非法添加物。”
那么，食品添加剂到底是什么呢？按照GB2760-2011《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》，食品添加剂定义为：改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
科学家对每一种食品添加剂都要进行严格仔细的风险评估，并通过留下足够的安全系数，严格规定其使用范围和使用量来确保安全性。因此只要按照标准使用，食品添加剂的安全性是没有问题的。

王爽

食品添加剂的发展史伴随着食品工业的发展史，它的作用主要是满足加工工艺的需要和消费者对于口味和营养的需求。使用食品添加剂一般是出于以下五个目的：保持或提高食品本身的营养价值；作为某些特殊膳食食用食品的必要配料或成分；提高食品质量和稳定性；改进食品感官特性；便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏。
在食品工业时代之前，消费者只能就近购买食品需要长途运输或长期保存的食物只能采用腌制、风干、发酵等手段。防腐剂的出现使得以前难以保存的食品可以实现长途运输。以前食用油、麻花、坚果等食品经常会有哈喇味，现在因为添加了抗氧化剂，这样的情况少多了。而甜味剂糖精、安赛蜜、阿斯巴甜等添加剂，它们的甜度比蔗糖高得多，不但可以降低食品成本，减少能量摄入，还能满足糖尿病人对甜食的渴望。

王爽

通常，消费者会认为标有“不含防腐剂”、“零添加”等字样的食品更安全，然而这或许只是商家的一种营销策略。
事实上，防腐剂主要是用来防止食品腐败变质的，否则很多食品还未出场就换掉了，甚至会产生毒素。而且凡是国家标准允许使用的防腐剂都经过了安全性评价，厂家生产时规范使用是不会给消费者带来危害的。还有一些食品原本就不需要添加防腐剂，因为它们不会给腐败微生物提供依据环境来生存繁衍，比如蜂蜜、方便面饼、腌制食品等。如果这些食品标有“不含防腐剂”字样，那么则是为了迎合消费者的心理。
孙宝国院士表示，随着食品加工工艺的不断提升，食品添加剂成了生产环节中必不可少的元素，种类从几百种发展到了几千种。尽管种类繁多，但是国家对于食品添加剂的管理和要求却是越来越严格，“目前发生的食品安全问题中，没有一件是由于食品添加剂引起的，因此百姓应当尽快走出食品添加剂的误区。”